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图 327 浆料加热器的主要应用是谷物、麦芽浆或淀粉浆的烹饪。其他应用范围从简单的半固体泵送到涉及添加蒸汽引起的反应的工艺应用。待加热的冷浆料从容器泵入加热器。蒸汽通过另*个入口进入加热器。浆料和蒸汽在文丘里管喉部发生紧密混合，并且浆料吸收蒸汽的热量。热浆料从排放连接处排放以进行进*步处理。蒸汽管线中的调节器控制进入的新鲜蒸汽的压力。
优点
图 327 浆料加热器可以替代通常需要高成本资本设备的工艺，例如机械泵、机械搅拌器、电阻或卡口式加热器以及安全壳。该在线加热器的直通流设计*大限度地减少了通常与固体处理相关的堵塞问题。与其他喷射器*样，浆料加热器没有移动部件，维护和安装成本低。